Billigare vete, inte billigare bröd

När priserna på vete stiger brukar detta direkt resultera i pressreleaser från brödbranschen om att brödet kommer att bli dyrare. Visserligen är vetekostnaden i en limpas totalpris en mycket liten andel. Det har bland annat sagts att vetet och påsen kostar lika mycket. Men OK, lite dyrare kan det bli.

Nu är vetepriset på väg ner. Hela 20 procent har det rasat. Men nej, inga pressreleaser om billigare bröd. Istället diskuteras i branschtidningen Icanyheter vem som ska skära åt sig av pengarna som blir över när brödsäden blir billigare. Bagerierna? Handeln? Konsumenterna är inte på tal. Vi är tillsammans med bönderna ännu en gång förlorare när matindustri och handel går i armkrok.
bröd  Vedugnsbageriet i Sandhult Läckert bröd som skulle kunna bli billigare när vetepriset sjunker.

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Uncategorized

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s